Vers le soleil…
Fidèle à la recherche constante de l'excellence, Sardar Biglari rachète en 2018 l'exploitation d'une source naturelle d'eau minérale, SOLÉ, située au pied des Alpes italiennes de Brescia. Cette [...]
Le Potager de Sardar Biglari
C'est parce qu'il a une affinité particulière pour les saveurs authentiques des légumes de Provence que le propriétaire et PDG du groupe s'investit personnellement dans une exploitation agricole [...]
Le Biglari Café
Depuis cette année-là, 31 restaurants ont ouvert en métropole, et une dizaine sont à prévoir en 2019. En parallèle, le PDG Sardar Biglari confirme son amour pour la [...]
À la conquête de l’Hexagone
En 2014, Sardar Biglari, fondateur de Biglari Holdings et propriétaire de Steak 'n Shake, amorce le développement français de l'enseigne. Il ouvre son premier restaurant à Cannes, et permet [...]
Le meilleur Milkshake américain
Une philosophie qui vaut de l'or, puisque depuis sa naissance, Steak 'n Shake n'en finit pas de se développer aux États-Unis, pour offrir près de 600 restaurants dans [...]
« In sight it must be right »
L'histoire commence en 1934, au cœur de l'Illinois, sur la célèbre Route 66. Alors que la grande récession américaine fait rage, son fondateur Gus Belt souhaite offrir à [...]